QUICHE DE BRÓCOLI

¿Qué has sentido cuando has leído Quiche de Brócoli?
Este quiche de brócoli no te dejará indiferente

Y es que preparar una quiche es muy fácil, esta opción de quiche de brócoli es ideal para toda la familia porque aunque no te guste el brócoli te aseguro que esta quiche te gustará porque esta para chuparse los dedos. Así que, prepárate, lee bien y directo/a ala cocina 😉

quiche de brócoli

INGREDIENTES:

  • 1 brócoli
  • 1/2 cebolla
  • 4 huevos
  • 50 g de queso feta de cabra
  • AOVE, sal y pimienta
  • Cúrcuma
  • 1 diente de ajo picado
  • Masa de quiche (si te ves animado/a la puedes hacer tu mismo/a)
quiche de brócoli

PREPARACIÓN:

1º. Lava bien el brócoli y picado bien.

2º. En una sartén con un poco de aceite cocina el ajo y la cebolla picada.

3º. Cuando la cebolla cambia de color añade el brócoli y un poco de cúrcuma, mezcla bien y cocina a fuego bajo unos 6-7 minutos.

4º. Retira del fuego y añade los 4 huevos y bate bien.

5º. Añade a la mezcla un poco de pimienta y sal el queso feta desmenuzado.

6º. Pon la masa en un molde de horno. Añade la masa dentro y hornea durante 20-30 minutos a 180ºC.

Y, ¡lista para servir!
quiche de brócoli

ALTERNATIVAS:

  • Lo ideal sería que hiciese tu la masa, pero por falta de tiempo aún no me he puesto a ello
  • El queso es opcional, pero es cierto que le da muy buen toque
  • Acompáñala con una buena ensalada verde
  • Si la dejas reposar, al día siguiente estará más rica

Aquí te dejo más recetas con brócoli para que no tengas excusa de meterlo en tu menú semanal:

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