CHIPS DE KALE

¿Conoces el Kale?
¿Has probado alguna vez el Kale?

Una de esas hojas verdes que todo el mundo subía en instagram, pero que no me llamaba mucho la atención hasta el otro día que la tenían puesta en la frutería muy bien puesta y me decidí a comprar para hacer algún invento. El invento no fue muy complicado, te cuento como conseguir un snack crujiente de manera rápida y sencilla con unas hojas de kale y 15 minutos.

Chips de kale

INGREDIENTES:

  • Unas ramas de kale fresco
  • Ajo en polvo / ajo fresco picado
  • AOVE
  • Sal
Chips de kale

PREPARACIÓN:

1º. Lavar bien el kale trocear en tamaños iguales

2º. Colocar de hoja en hoja en una bandeja de horno bien separadas (no encima unas de otras).

3º. Poner aceite, ajo y pimienta la gusto.

4º. Hornear a 180ºC durante 7-10 minutos (dependerá dele tamaño y del horno). Ir controlando a partir dele minutos 7 para que no se quemen.

Y, ¡listo para servir!

ALTERNATIVAS:

  • Pon las especias que más te guste (aceite trufado, chili…)
  • Es clave que las hojas no se quemen
  • Es un picoteo perfecto para ver una peli

Te dejo por aquí las últimas recetas que he subido a la web:

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