GOFRES SALUDABLES

¿Te gustan los gofres?

¿Es posible hacer unos gofres ricos y saludables a la vez?

Claro que si, siempre hay la manera de disfrutar de las cosas ricas. Y por eso, hoy quiero compartir con todos/as vosotros/as la nueva receta que he conseguido para poder disfrutar de unos buenos gofres saludables.

Es muy buena opción como complemento para el desayuno o para merendar.

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Ingredientes (para dos personas):

  • 65 gr de harina de avena
  • 4 claras de huevo
  • 4 cucharadas de queso quark
  • Canela al gusto

Preparación:

1º.Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea

2º.Calienta la gofrera y pintala con un poco de aceite de coco

3º.Una vez la gofrera esta caliente, vierte la masa y cierra

4º.Repite el proceso con toda la masa

5º.Coloca los gofres en el plat y decora al gusto. Yo lo hice con un poco de mermelada casera de arándanos

Y, ¡listos para servir!

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La mermelada casera, la puedes hacer con la fruta que tengas en casa. Tan solo tienes que triturarla hasta obtener una textura tipo mermelada. Si quieres complicarte mas la puedes poner en el fuego con un poco de canela y ralladura de limón/naranja hasta que espese.

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¿Te animas a ponerla en práctica?

Aquí te dejo otra recetas de gofres que puedes encantar en la web:

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