POLLO Y ESPÁRRAGOS

¿Cansado/a de comer siempre el pollo igual?
¿Te apetece una cena ligera?

El comer saludable no tiene porque ser ni aburrido ni soso. Siempre nos puede apetecer una cena ligera pero a la vez con sabrosa. Hoy traigo las combinación perfecta baja en grasa y diurética para ayudar a eliminar líquidos. Pollo y espárragos sin que sea un plato aburrido o soso.


INGREDIENTES (2raciones):

  • 2 Pechugas de pollo/pavo grandes
  • 12 Espárragos verdes
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1º. Lava y corta los espárragos

2º. Corta las pechugas en tiras

3ª. Rodea los espárragos con las tiras de pollo/pavo y aliña con un poco de aceite y sal

4ª Hornear a 200ºC durante 25-30 minutos 

Y, ¡listo para servir!

Como podéis ver en las fotos , yo lo preparé con verduras de una manera muy original y que me encanta. Aquí va la idea :

Necesitáis papel de arroz (obleas)  y todas las verduras que más os gusten para rellenar. Yo las hice con las siguientes combinaciones :

  • Mozarella, remolacha y apio
  • Zanahoria, tomate y pepino
  • Mozarella, tomate y aguacate

Deja volar tu imaginación y haz las combinaciones que más te gusten.

Es muy fácil de preparar. Las obleas de arroz hay que mojarlas, una vez blandas rellenamos con la combinación que mas te guste y las cierras lo mejor que puedas, jejejeje !!!

Fácil , ¿ verdad ?

Trucos :

  • Las pechugas las puedes tener marinando en especies y aceite de oliva las horas previas a cocinarlas para que tengan más sabor
  • Corta las verduras en tiras para hacer los rollitos de verduras.
  • Una vez la oblea este lista para rellenar colócala en un trapo de cocina limpio para que no se pegue.

¿Te animas a poner la receta en práctica?

Si lo haces y lo compartes en tus RRSS no te olvides de etiquetarme, me encanta ver vuestras creaciones.

¡ Recuerda ! @nutritioninlife #nutritioninlife #nil #byCecilia

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