PASTA CON CABALLA

¿Qué te parece combinar pasta y caballa?
¿Estas cansado de comer la pasta siempre igual?

Otra combinación espontánea que la he hecho utilizando lo que tenía en la nevera casi vacía porque nos vamos de vacaciones en breve, no te esperes gran cosa, pero creo que esta combinación te sorprenderá. La verdad es que la pasta y la caballa no era una buena combinación en mi mente, pero tras poner otros ingredientes me quedo un receta muy rica.

INGREDIENTES:

  • 200 g de pasta de guisantes amarillos
  • 4 tomates cherry
  • 3 trozos de caballa
  • 1 puñado de anacardos
  • pipas de calabaza
  • pipas de girasol
  • 1 pera
  • AOVE
  • Sal y pimienta
Pasta con caballa y pera

PREPARACIÓN:

1º. Hierve la pasta como indique el paquete y lava bien los tomates y la pera

2º. Corta los tomates, la pera y pica los acancardos

3º. Una vez esta la pasta hervida, pásala por agua

4º. Coloca en un plato o en un tupper la pasta, los tomates, las pipas, los anacardos y la pera. Aliña al gusto y mezcla bien

Y, ¡listo para servir!
Pasta con caballa y pera
¿Qué te parece esta combinación de pasta y caballa con pera y cacahuetes?

Puedes escoger la pasta que mas te guste, yo quería acabar este paquete. Te dejo aquí la otra receta que hice con este tipo de pasta de guisante amarillo aquí, espelta con mango y atún.

El toque que le da la pera es ideal, le aporta un frescor a la receta ideal para el verano. Puedes utilizar la fruta que mas te guste, tiene que estar genial con mango, melón o sandía.

Pasta con caballa y pera

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