HOY : MI PLATO PREFERIDO

¡Muy  buenos días!
Ahora si que si, empieza la Semana Santa, eh?? ¡¡¡Que ganas!!!Aquí si hiciese buen tiempo ya sería perfecto, pero creo que la nieve nos va a acompañar todas las fiestas, así que…..es lo que toca.
Bueno, hoy os traigo un de mis platos preferidos, y no solo porque es super fácil y rápido de hacer, sino porque se puede hacer de mil formas, nunca me cansa y siempre me apetece. Os voy a contar un secreto,  lo que es en si el huevo frito no me hace mucha gracia, pero el huevo duro , en tortilla…me chifla y nunca me canso de él.
Así que, vamos con los ingredientes :

Lo que os he comentado antes, podéis cambiar el calabacín por la verdura que queráis, berenjena, champiñones, espárragos, etc….  y en vez de pavo le podéis poner queso, zanahorias, cebolla, pimientos….. así que tenéis platos para rato.

Bueno, y aquí os dejo con los pasos a seguir para hacer el plato, son tan solo 3 pasos rápidos y fáciles:

Y como no, en mis platos no puede faltar……

¡Y ya esta!  

Lo dejamos un par de minutos a fuego lento mezclando bien con cuidado de que no se pegue…

La verdad es que es un plato muy completo que tiene proteína y verduras. Algo muy importante para darle tu toque al plato es que le puedes echar las especies que quieras. Yo la verdad es que esta vez no le eché ni sal, ya que con el queso gouda me vale para darle sabor.

¿Qué os a parecido la idea?
¿Tenéis introducida ya esta opción en vuestra rutina?
¿Cuál es vuestra combinación favorita?

Yo como consejo lo que hacia cuando estaba en Barcelona para no abusar de los huevos era comprar en el Mercadona un brik de claras de huevo y así podía hacer este plato tantas veces quisiese a la semana, y si he de ser sincera tiraba mucho de esta idea para solucionar cualquier cena.

Os deseo a todos una feliz Semana Santa, que disfrutéis de la familia, los amigos, el relax…y sobretodo que carguéis las pilas para coger fuerzas hasta el veranito.
¡NOS VEMOS EL MARTES!

¡1ABRAZO!
😉 

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