¡Hola!

Hoy os traigo un vídeo que me ha parecido super interesante que habla del dietista-nutricionista como profesional de la salud, ya que es un oficio que normalmente no suele estar muy valorado ya que cualquier profesional del ámbito que sea se ve capacitado para realizar una dieta.

Espero que os guste y que aprendías un poquito más lo que significa ser Dietista-Nutricionista, ya que aveces no sabemos hasta donde puede llegar este aprendizaje y que no solo tenemos conocimiento de aquellos alimentos que engordan, sino que esta profesión va mucho más allá. Ser Dietista-Nutricionista se esta convirtiendo en una profesión necesaria en España ya que se están perdiendo los hábitos de una dieta sana y equilibrada como puede ser la dieta mediterránea, y esto no lo digo yo, sino que el último estudio Aladino llevado a cabo en el marco de la Estrategia Naos, nos revela unos preocupantes datos, donde podemos observar que el 45,5% de los niños españoles de entre 6 y 10 años tienen exceso de peso.

Para mi como profesional es un dato muy alarmante, ya que en el 2011 superábamos a Estados Unidos en un 3% en obesidad infantil. Es una realidad que hace unos años era impensable para España, ya que España no salia ni en los rankings de obesidad.

RANKING CON LOS 10 PAÍSES QUE EN 2010 MANTENÍAN MAYORES NIVELES DE OBESIDAD ENTRE SU POBLACIÓN:

1- México (69.5%)

2- Estados Unidos (68%)

3- Nueva Zelanda (62.6%)

4- Australia (61.4%)

5- Reino Unido (61.4%)

6- Irlanda (61%)

7- Islandia (60.2%)

8- Canadá (60%)

9- Chile (59.7%)

10- Grecia (58.4%)

Y a continuación os enseño un gráfico de la obesidad infantil según los países en el 2002 :

Con esto quiero que os deis cuenta que en 10 años se paso de no aparecer en ningún ranking de obesidad a aparecer en todos ellos (sobretodo en los infantiles) y en cabeza, como podéis ver en el gráfico en el 2002 estábamos igualándonos a Estados Unidos y hoy por hoy ya los superamos un 5%. Ahora, mi pregunta es:

¿La población Española sabe comer correctamente?

Y mi respuesta es no, ya que los niños son el reflejo de lo que ven en casa y sobretodo en el tema de la alimentación. Para mi es impensable que un niño no sepa decir más de dos verduras o más de dos frutas diferentes, pero la realidad es que hoy en día eso en España esta ocurriendo, y es una pena, porque no estamos hablando solo de educación o de físico, sino estamos hablando de salud.

Así que desde mi punto de vista profesional los Dietistas-Nutricionistas como profesionales de la Salud somos completamente necesarios para la sociedad de hoy en día que necesita una reeducación alimentaria, para así mantener su salud a lo largo de su vida. Así que tenemos un duro y largo trabajo, no tan solo somos aquellas personas que están para cuando una persona quiere bajar de peso, estamos para que una persona aprenda a comer de manera correcta y así le pueda dar una alimentación sana y equilibrada a sus hijos, estamos en un hospital para que todas aquellas personas enfermas tengan una dieta con el aporte de vitaminas, minerales y nutrientes que su situación actual requiere, estamos para ayudar aquellas personas que padecen patologías alimentarias, estamos para que los restaurantes tengan un menú sano y equilibrado y todos sus productos sean de buena calidad, estamos para que las empresas tengan un buen control de calidad….es decir, estamos en esta sociedad para ayudar a que todos tengamos SALUD.

¿Tenías conocimiento de todas las funciones de un Dietista-Nutricionista en la sociedad?

¿Sabías el gran problema que tiene España desde hace unos años con la Obesidad Infantil?

¿Crees que los españoles saben comer de manera correcta?

Bueno, espero que os haya gustado mi reivindicación sobre mi profesión, de la cual estoy muy orgullosa, ya que aveces se menosprecia el hecho de ser Dietista-Nutricionista (quiero suponer) que por falta de información.

¡FELIZ MIÉRCOLES A TOD@S!

1 ABRAZO

Gracias por vuestros comentarios

😉