Una vez tenemos lista la mezcla pasamos a montar el pastel. Ponemos en el molde una capa de pan bimbo, luego una de jamón york, una de bimbo, una de queso, una de bimbo, una de la mezcla, una de bimbo, una de york, una de queso y acabamos con una de bimbo.

Ahora ya estaría listo para meterlo en la nevera, ya que tiene que estar unas horas. Yo esto lo hice ayer por la noche y lo he dejado toda la noche en la nevera. Esta mañana lo he sacado del molde y lo he acabado.

Primero de todo le he puesto por encima mayonesa y luego lo he decorado con olivas y tomates.

La verdad es que también quería ponerle huevo duro rallado, pero no me ha dado tiempo porque Toni se tenia que ir a trabajar y el huevo estaba ardiendo…jejeje!!!  

Y aquí tenéis el resultado de mi pastel de bimbo :

¿Qué os parece?

¿Os ha gustado la idea?

¿Lo teníais ya en vuestra libro de recetas o es nuevo para vosotros?

Yo la verdad que la conozco hace bastante tiempo ya que es una receta que nos hacía mi madre bastante cuando eramos pequeñas y venia amiguitas ha cenar a casa o el fin de semana. Pero he de reconocer que es la primera vez que la hago. No se porque el otro día me vino a la mente, le pedí la receta a mi madre y ayer me puse con ella.

Como no sabía bien las medidas me sobro bastante relleno, así que lo aproveche para la cena. Cogí dos bollitos de pan, los puse en la tostadora y encima puse el relleno, en plan tapa. Es otra manera de ponerlo y la verdad es que estaba riquísimo y como picoteo para una comida/cena con amigos queda genial.

Y también en un plato muy cómodo para aquellas personas que se llevan tupper al trabajo, mirar:

   

 Pues esto es todo por hoy, espero que os haya gustado la idea la pongáis en práctica y dejéis vuestros comentarios con vuestra opinión.

¡FELIZ VIERNES Y FELIZ FIN DE SEMANA A TOD@S!

Yo me voy al parque a disfrutar de este magnífico día soleado ?

😉

BESOS ?