PASTEL DE PATATA Y TERNERA

¿Te gusta probar nuevos platos?
¿Te gusta cuidar tu alimentación y a la vez comer saludable?

Hoy quiero compartir contigo una combinación que no es muy fotogénica. No sabía como presentártelo, pero me parece un plato muy sencillo de hacer y espectacularmente rico. Va a gustar a toda la familia,  y estoy segura que quedará la bandeja limpia limpia. Ternera y patata ¿A quién no le gustan estos dos alimentos ? Es la combinación perfecta para cargar pilas.

INGREDIENTES (4raciones):

  • 4 patatas
  • 400 gr de ternera picada
  • 1 diente de ajo picado
  • Salsa de tomate (4 cucharadas o al gusto)
  • 1/2 cebolla
  • Queso gouda rallado 
  • Aceite de oliva
  • Laurel
  • Orégano
  • Romero
  • Sal

PREPARACIÓN:

1º. Hierve las patatas con un poco de agua con aceite, laurel  y sal

2º. Mientras, cocina con un poco de aceite de oliva, cebolla, orégano,  ajo y tomate la ternera picada hasta que quede cocinada

3ª. Tritura la patata con un poco de acéiteme de oliva hasta obtener la textura de puré que te guste

4ª Mezcla la carne con el puré y coloca la mezcla en una bandeja de horno

5ª. Añade un poco de queso y romero  y gratina en el horno durante 7 minutos.

Y, ¡listo para servir!

Fácil, ¿verdad?

Trucos :

  • Es una receta que se puede comer tanto en frío como en caliente
  • Ideal para llevar en el tupper como plato único
  • Dependiendo de las especies que le pongas tendrá un sabor u otro, más picante, menos….
  • Es una opción que siempre te hará quedar bien porque la combinación de ternera y patata le gusta a todo el mundo
  • Otra combinación es poner una capa de patata, otra de ternera, otra de patata y acabar con queso gratinado

¡ Recuerda ! @nutritioninlife #nutritioninlife #nil #byCecilia

Comment 1

Write a comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.