¿Las frutas son saludables? Si

¿Las frutas tienen azúcar? Si

¿Las frutas engordan? No, si se comen en la justa medida.

 

Anda que no habremos oido veces lo de la fruta engorda,  o que no se puede comer por la noche porque engorda y tampoco después de las comidas porque engorda, etc… Hoy vamos a aclarar algunas verdades sobre la fruta que tal vez no sabías.

1º. Es muy sano comer frutas frescas == > ¡Cierto!

Pero hay que saber que contienen azúcar , sobretodo fructosa y unas más que otras.

2º. La fruta no engorda más si la comes por la noche o después de las comidas ==> ¡Falso!

Las calorías de las frutas son siempre las mismas independientemente del momento en que las tomes

3º. Es mejor no comer la fruta después de las comidas ==> ¡Cierto!

La razón por la que yo no recomiendo comer la fruta después de las comidas no es porque engorden más, el motivo es porque el tiempo de digestión de las frutas suele ser mucho menor que el de una comida principal y si las comemos después la obligamos a estar ” en espera” antes de empezar a digerirla y entonces pierde propiedades porque estará durante más rato en contacto con los ácidos fuertes.

4º. Si consumes las frutas después de las comidas principales se fermentan ==> ¡Falso!

El estómago no es un departamento dividido,  por lo tanto aunque sea lo último que ingiramos no se quedará en la parte de arriba para fermentar.

5º. Que una fruta sea muy dulce significa que tiene mucha azúcar ==> ¡Falso!

El grado de dulzor de una fruta no esta relacionado con la cantidad de azúcar que contiene, sino con sus características químicas.

 

Para que sepas que frutas tienen menos azúcar aquí os dejo una lista de las 20 frutas con menos azúcar en orden ascendente ( es decir, la primera fruta de la lista es la que tiene menos azúcar) :

 

Frambuesas

Moras Silvestres

Fresas

Sandía

Grosellas

Papaya

Melón

Nectarina

Moras cultivadas

Mandarinas

Piña

Melocotón

Cerezas

Kiwi

Albaricoques

Naranjas

Manzana

Pera

Arándanos

¿Cuál es tu fruta favorita?

Una alimentación saludable esta en la variedad, por lo tanto lo mejor es combinar las frutas lo máximo posible y comerlas en el momento que mejor se adapte a nuestra rutina.

 

 

TIPS PARA CONSUMIR FRUTA :

• Prepárate de buena mañana un buen zumo variado de frutas para empezar el día con energía y cargado de vitaminas
• Puedes añadirles frutas a las ensaladas y darles otro sabor a tus platos ( Manzana rallada como aliño en las ensaladas, fresas, piña, mango, etc…. También puedes prepararte un tupir con manzana y canela con cortitas de arroz o crema de cacahuete. Llevar una bolsita con fruta en el bolso que sea cómoda de llevar como manzana cortada, cerezas, fresas, plátano, etc…
• Probar frutas diferentes y ponerlas en los platos, una fruta le puede dar un toque de sabor a ese plato tan aburridor. Si estas cansado de la ensalada de garbanzos le puedes añadir un poco de mango, ya verás que cambio.
• Si te gustan los yogures con/de frutas no hagas el sacrilegio de comprar lo que te  venden en el supermercado como yogures con fruta. Comparte un yogur de calidad y añádele tu la fruta que quieras. Puedes batir la fruta como las fresas o los arándanos con un poco de miel/canela y nueces y añadírselas al yogur, es una merienda riquísima y cargada de vitaminas.
• Si tienes ganas de picotear y estas por la calle con el bolso vacío recuerda que siempre puedes comprar un plátano o una manzana en un supermercado con unos frutos secos.

 

¿Qué te ha parecido el chute de vitaminas de hoy?

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¡FELIZ MARTES!