MIS QUERIDOS TOMATES

¡Hola! ¿Que tal va la semana? 
Perdón por las horas, me he ido a clase sin subir antes el post  🙁
Hoy os propongo una idea muy rápida y muy sana para acompañar aquellos platos que no sabemos que añadirles, que no tenemos tiempo de complicarnos o que tenemos vacía la nevera, como por ejemplo cuando hacemos un buen bistec de ternera o una buena tortilla de patatas.
No os voy a explicar ningún plato exquisito ni ningún alimento que no conozcáis, todo lo contrario, un alimento que seguro tenéis siempre en casa y que por ello, aveces, nos olvidamos de su importancia.
 Os presento, al TOMATE :

Lo conocíais, ¿ verdad? Como para no conocerlos. A mi me encantan y nunca me canso de ellos. De pequeña me los comía a mordiscos como merienda.
– Nos aportan gran cantidad de vitaminas ( Vitamina B, C y A), pero hay que destacar su aporte de carotenos (con propiedades antioxidantes) de los cuales destacan : el betacaroteno, también conocido como pro-vitamina A y el licopeno. Estos dos carotenos son los que le dan el color rojo al tomate.
– También , son una gran fuente de minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, que nos ayudan a mantener la actividad de nuestros músculos y nuestros nervios.
– No podemos olvidar que es una verdura muy baja en calorías y muy diurética ideal para dietas hipo calóricas y depurativas
 Así que con tantas propiedades no hay excusa para no tomar tomates de manera habitual en nuestra dieta, y ¿por que no hacerlo como acompañamiento de nuestro plato principal?
Esta es la idea que yo os propongo, ponerlo como acompañamiento con un poquito de sal y aceite de oliva. Si os gusta y queréis darle un poco más de sabor le podéis añadir orégano.
Otra opción para que no os aburráis de ellos es cortarlos y añadirles un poco de mozzarella y orégano y meterlos un poco al horno (opción que me hizo un día un amigo en casa y desde entonces soy fan).
Hay mil maneras de usar los tomates como complemento.
  ¿Cuál es la tuya?
¿Te gustan tanto los tomates como a mi?
Comparte conmigo tu manera de cocinar los tomates.

 ¡FELIZ DÍA A TODOS!
😉
MUCHAS GRACIAS POR TODOS VUESTROS COMENTARIOS
PD/ Quería darle las gracias a ENGANXARTE por otorgarme el premio de BEST BLOG AWARD, en cuanto pueda cuelgo post explicando de que va, respondiendo a las preguntas y concediéndole el premio a otros 11 blogs. Muchísimas gracias por pensar en mi blog. 😉

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