LA AVENA, EL CEREAL DE LOS AMANTES DEL DEPORTE

¡Buenos días!

No!!!No me he olvidado de vosotr@s y mucho menos del blog, solo que con la mudanza y problemas varios no he tenido tiempo para seguir el ritmo habitual del blog, espero que poco a poco las cosas se vayan poniendo en su sitio y pueda volver a organizarme de nuevo.
Hoy os traigo un tema que me encanta, os voy a hablar de mi cereal preferido, la avena.
¿Conocéis la avena? Espero que si, y si no es así estoy segura que al leer este blog seáis amantes del deporte o no os iréis corriendo al super para introducir este super cereal a vuestra dieta diaria.
¿Empezamos?
La avena es un cereal muy fuerte que es cultivado en suelos donde otros cereales no pueden crecer. En un principio este cereal se utilizaba como alimento para los animales, pero al conocer todas sus propiedades se ha ido introduciendo poco a poco en nuestra dieta.
Es un cereal que contiene hidratos de carbono de absorción lenta (ideales para tomar en el desayuno y que nos vayan aportando energía poco a poco durante toda la mañana y aguantar estupendamente hasta la hora de la comida sin pasar hambre o sentir falta de energía). Por lo tanto es un cereal perfecto para el desayuno de todas aquellas personas que están haciendo dieta para bajar de peso, ya que nos mantendrá a raya la ansiedad y pasaremos al mañana sin problemas y también para todas aquellas personas que tienen una actividad intensa, ya sea porque hacen deporte o porque su trabajo les exige un gran gasto energético.
Otra propiedad muy importante es su propiedad laxante, nos ayudará a regular nuestro tránsito intestinal de forma natural sin tener que tomar ningún medicamento agresivo que afecte a nuestro sistema digestivo. Recordad que es normal que al empezar una dieta para adelgazar nuestro organismo reaccione con estreñimiento, ya que al cambiar los hábitos alimentarios reduciremos la cantidad de grasa y así la facilidad de evacuación, por eso siempre es muy importante introducir alimentos ricos en fibra cuando se empieza una dieta de este tipo.
Otras propiedades importantes a destacar son :
  • Propiedades antioxidantes : nos ayudará a prevenir la aparición de radicales libres que provienen del colesterol malo, y como consecuencia nos ayudará a reducir las enfermedades cardiovasculares.
  • Nos aumenta la respuesta inmunitaria ante infecciones bacterianas. 
  • Disminución de la presión arterial.
  • Reduce los niveles de colesterol.
  • Mantienen los niveles de azúcar en sangre en equilibrio
  • Propiedades mucolíticas y expectorantes : nos ayudará a evitar los resfriados de cara al invierno y es muy buen complemente para las personas que padecen asma.
  • Protección ante enfermedades cardíacas : contiene “lignanos”, que son unos fitoquímicos que se sintetizan gracias a la flora intestinal y que ayudan a proteger enfermedades del corazón. Estos lignanos también los podemos encontrar en las nueces, el café, el te e incluso en el vino.
  • Propiedades diuréticas : nos ayudará a eliminar el ácido úrico mediante la orina y así prevenir enfermedades como la gota o enfermedades reumáticas relacionadas con la retención de líquidos.
  • Gracias a su alto contenido en hierro nos ayudará a evitar tener anemia, ideal para todas aquellas mujeres que tienen reglas abundantes.
  • Favorece la correcta cicatrización de las heridas.
  • Previene la calvicie.
  • Ayuda a aumentar la producción de leche en madres lactantes.
  • Contiene propiedades beneficiosas para la piel.
Ahora bien, con todos estos beneficios decidme 
¿quién no esta deseando introducir este cereal en su dieta diaria?
Para ponéroslo más fácil os voy a decir de que manera la podéis introducir en vuestra dieta. Yo la recomiendo siempre en el desayuno, ya que hay manera diferentes de prepararla y así nos irá aportando energía poco a poco durante toda la mañana evitando que nos sintamos sin fuerzas o que tengamos ansiedad.
Diferentes opciones de desayuno :
  • Copos de avena + Yogur + plátano + frutos secos
  • Tortitas de avena con o sin plátano
  • Os dejo aquí el enlace al Blog de Miriam Albero donde encontraréis unas recetas ideales para hacer tortitas de avena. Mi preferida es la que lleva plátano, pero la verdad es que estás todas riquísimas.
  • Copos de avena con leche de avena,canela y miel
Y para introducirla durante el resto del día la podéis tomar de las siguientes formas:
  • Leche de avena (hay con sabor a chocolate)
  • Manzana al horno con copos de avena
  • Galletas o bizcochos con harina de avena
  • Crepes de avena 
  • Pan de avena
¿Qué os parecen todas sus propiedades?
¿Os animáis a probarla y experimentar sus beneficios en 1a persona?
¿Conocías ya la avena y sus propiedades?
¿Tienes alguna manera especial de tomarla? 
¡FELIZ JUEVES! 😉

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