TUPPER DE GAZPACHO

¿Te  gustan las cosas frescas?
¿Eres amante del gazpacho?

Con este calor y la llegada del verano,  lo que mas apetece es preparar cosas rápidas y sobretodo que nos refresquen. Por eso,  hoy os traigo una receta de gazpacho que os salvará muchas noches de caer en la tentación de algo no saludable.

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INGREDIENTES:

  • 1 kg de tomates pera
  • 1/2 pepino
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimienta verde
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite y sal

PREPARACIÓN:

1º. Lava bien y corta todas las verduras
2º. Tritura todo bien y cuela
3º. Reserva en la nevera y listo para meter en nuestro bote

Y, ¡listo para servir!

Es una opción muy sencilla y puedes hacer cantidad y reservar en la nevera. Tienes mas opciones con esta receta :

  • Añadir dos zanahorias para darle un poco mas de frescura
  • Añadir un toque de pimienta
  • Añade jengibre fresco rallado

Trucos :

  • Colarlo bien para que quede bien fino
  • Mezclar bien antes de servir
  • Añadirle unas virutas de jamón serrano pasado por la plancha
  • Sirve siempre muy frio
  • Decora con un poco de pimiento, pepino y tomate cortado a cuadritos
 ¿Te animas ?
¿Eres de cosas sencillas?

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