TUPPER DE GARBANZOS CON BERBERECHOS Y TORTILLA

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¿ Te gustan los garbanzos ?

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Sigo con mi misión de vaciar mi nevera y mi despensa para hacer limpieza profundo antes de irnos de vacaciones. Y así, apurando las últimas cosas que quedan me ha salido esta combinación. Extraña, pero he de decir que la repetiré porque me ha gustado mucho.

 

INGREDIENTES  :

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1/2 tomate
  • 1 lata de berberechos
  • tortilla de espinacas ( sobras de la cena )
  • Pipas de calabaza
  • Aceite de oliva, cúrcuma y ajo&cebolla en polvo

 

PREPARACIÓN  :

1º. Lavar bien los garbanzos y el tomate
2º. Cortar el tomate
3º. Mezclar los garbanzos con el tomate y los berberechos
4º. Aliñar con aceite de oliva, cúrcuma, ajo&cebolla en polvo y mezclar bien
5º. Añadir la tortilla

Y, ¡ listo para servir !

 

 

Es un plato diferente pero fácil de preparar y muy sabroso. Si te gustan los berberechos lo tienes que probar porque te encantará esta combinación.

Tienes mas opciones con esta receta :

  • La puedes hacer con guisantes o con lentejas
  • Puedes añadir un poco de cebolla cruda bien picada
  • Añade un poco de chili para darle mas sabor

 

 ¿ Te animas  ?

Trucos :

  • Una vez preparado consérvalo en la nevera para que este bien fresco
  • Añade un poco de queso fresco

 

¿ Eres de probar cosas nuevas  ?

 

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