TUPPER DE GARBANZOS CON BERBERECHOS Y TORTILLA

¿Te  gustan las nuevas combinaciones?

¿Te gusta la tortilla ?

Con la idea  de vaciar mi nevera y mi despensa para hacer limpieza profundo antes de las vacaciones ha salido esta receta. Extraña, pero he de decir que la repetiré porque me ha gustado mucho.

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INGREDIENTES :

  • 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
  • 1/2 tomate
  • 1 lata de berberechos
  • tortilla de espinacas (sobras de la cena)
  • Pipas de calabaza
  • Aceite de oliva, cúrcuma y ajo&cebolla en polvo

PREPARACIÓN:

1º. Lava bien los garbanzos y el tomate
2º. Corta el tomate
3º. Mezcla los garbanzos con el tomate y los berberechos
4º. Aliña con aceite de oliva, cúrcuma, ajo&cebolla en polvo y mezclarbien
5º. Añadir la tortilla por encima 
Y, ¡listo para servir!

Es un plato diferente , pero fácil de preparar y muy sabroso. Si te gustan los berberechos lo tienes que probar porque te encantará esta combinación. Tienes mas opciones con esta receta :

  • La puedes hacer con guisantes o con lentejas
  • Puedes añadir un poco de cebolla cruda bien picada
  • Añade un poco de chili para darle mas sabor

Trucos :

  • Una vez preparado consérvalo en la nevera para que este bien fresco
  • Añade un poco de queso fresco
 ¿Te animas?
¿Eres de probar cosas nuevas?

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