COLIFLOR AL HORNO

¿Te gusta la coliflor?
Antes….¿Has probado la coliflor?

La mayoría de la gente dice que no le gusta a coliflor, hasta antes de probarla…jejeje!! El color, la textura y sobretodo el olor no ayuda, pero te recomiendo que la pruebes con esta receta, porque te sorprenderás. Entiendo que si has probado la coliflor hervida unos 30-40 minutos no te haya gustado, y te haya costado incluso pincharla con el tenedor, pero de esta manera que crujiente y estoy segura que te va a sorprender.

Coliflor al horno

INGREDIENTES (2Raciones):

  • 1/2 coliflor
  • Ajo en polvo
  • AOVE
  • Cúrcuma
Coliflor al horno

PREPARACIÓN:

1º. Lavar bien y cortar la coliflor en trozos de igual tamaño.

2º. Colocar la coliflor en una bandeja de horno.

3. Añadir AOVE, cúrcuma y ajo en polvo al gusto

4º. Hornear 25-30 minutos a 180ºC.

Coliflor al horno
Y, ¡lista para servir!

ALTERNATIVAS:

  • Puedes hacerlo también con brócoli
  • Corta la coliflor más pequeña para que quede mas crujiente
  • Utiliza las especias que más te gusten

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