JENGIBRE

Infusión de jengibre para el resfriado

El jengibre tiene muchas propiedades , entre ellas nos va ayudar a mejorar los síntomas de un buen resfriado.
Con este tiempo, que un día estamos con sol y al día siguiente nos nieva es difícil no caer enfermo.

 

Tanto si estas resfriado como si no lo estás te recomiendo esta infusión. Si ya has caído para favorecer la recuperación y si te has librado es una de las mejores opciones para no caer resfriado en esta época que no tenemos ni frío ni calor.

Os recomiendo que introduzcáis el jengibre en vuestra alimentación diaria para sacarle provecho a todas sus propiedades. Es cierto que al principio tiene un sabor un poco picante que no le gusta a todo el mundo, pero ya veréis que si lo introducís poco a poco os acostumbraréis a su sabor y os acabará gustando, os lo digo por experiencia propia.

El jengibre se puede utilizar fresco en zumos, infusiones pasteles o en seco como especia para darle un toque diferente a tus platos,

Hoy os comparto la infusión que más me gusta cuando estoy un poco congestionada, dolor de garganta, mucosidad, etc…

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INGREDIENTES :
  • 1 taza de agua
  • el zumo de un limón
  • un poco de cascará del limón rallada
  • 5 centimetros de raíz de jengibre fresca
  • 1 o 1/2 rama de canela
  • miel

 

jengibre

 

PREPARACIÓN :

1º. Ponemos el agua en el fuego junto con la rama de canela

2º. Cuando hierva añadimos el zumo del limón y el jengibre picado

3º. Lo dejamos a fuego bajo durante 7 minutos

4º. Retiramos del fuego y colamos

 

anis estrellado, canela y limón

 

¡Y listo para tomar!

¿Te apetece algo caliente?

 

Os recomiendo 100% que lo probéis y me dejéis vuestros comentarios aquí abajo de lo que os ha parecido.

 

 

==> Preguntarme sin ningún problema todas vuestras dudas o/y curiosidades sobre alimentación, os ayudaré encantada.



gracias

 

 

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